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じっくりコトコト  ~シチュー作り~

2020-05-06

調理実習今回は“シチュー作り”を行いました!

一人ひとり役割を決めて、それぞれ・切る・炒める・煮る作業をしました。ピーラーでの皮むきや、野菜を「一口大に切る」ことが難しい様子で、苦戦しているお子さんもいましたが、最後までやり遂げました!

具だくさんシチューの完成です✨

2杯・3杯とおかわりしてモリモリ食べました(^▽^)/

今回は調理器具の名前を覚えよう!という課題を用意し、煮込みの時間に取り組んでもらいました。「木べら」や「ピーラー」は普段あまり馴染みがないようで、出てきませんでしたが、「ほうちょう」や「なべ」は得意げに答えてくれました。

次回は「チャーハン」や「オムライス」を作りたい!と教えてくれたので、また長期休み中は定期的に調理実習を計画したいと思います!

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